PR: Cztery pory roku: Witamina C dobra nawet na raka?

Przez wiele lat dominował pogląd, że witamina C jest dobra na wiele schorzeń, ale tylko ta lewoskrętna. Na ile ten pogląd odpowiada prawdzie? Czy niekontrolowane zażywanie witaminy C może pomóc, czy raczej zaszkodzić?

źródło: aptekagemini.pl

W audycji „Cztery pory roku” na antenir radiowej jedynki Stanisław Łobodziak z Centrum Nauki Kopernik obala pewne mity. – Badania naukowe nie potwierdzają różnic w przyswajalności witaminy C przez nasz organizm, niezależnie od tego, czy to jest witamina lewo, czy prawoskrętna – mówi popularyzator nauki. Wyjaśnia na czym polega lewo i prawoskrętność oraz skąd wziął się mit o tym, że tylko lewoskrętna witamina jest korzystna dla człowieka.

Profesor Jacek Jassem – onkolog, Gdański Uniwersytet Medyczny – przyznaje, że witamina C pomaga. Zapobiega np. w powstawaniu szkorbutu, choroby nieco już zapomnianej. Witaminie C przez wiele lat przypisywano działanie przeciwzapalne, ale to sprawa wątpliwa.

– Ale na pewno nie jest to lek przeciwnowotworowy – mówi lekarz. Źródła naukowe nie podają przykładów, że witamina C powstrzymała rozwój choroby nowotworowej. – Te opisy, które przywołują ludzie stosujący te metody oparte są najczęściej na zmyślonych historiach, albo ci ludzie nie mieli nowotworu – zwraca uwagę onkolog. A takie historie trafiają na podatny grunt.

Czym grozi przedawkowanie witaminy C? Jaką wartość mają preparaty zawierające witaminę C, które dość drogo można kupić za pośrednictwem internetu? Ile w rzeczywistości kosztuje wyprodukowanie witaminy C? Posłuchaj całej audycji – na stronie źródłowej po kliknięciu na link.

***

Tytuł audycji: Cztery pory roku

Prowadzi: Małgorzata Raducha

Goście: profesor Jacek Jassem (onkolog, Gdański Uniwersytet Medyczny), Stanisław Łobodziak (Centrum Nauki Kopernik)

Data emisji: 28.11.2018

Czas emisji: 15’30