ED: Restauracja Polonia z Buska-Zdroju wygrała w świętokrzyskim konkursie Mistrzowie Smaku 2023
Restauracja Polonia w buskim Hotelu Polonia Park wygrała świętokrzyski plebiscyt Mistrzowie Smaku 2023. To nowy lokal na kulinarnej mapie Buska-Zdroju. Klientów przyciąga doskonałej jakości daniami z kuchni staropolskiej.- informuje 27.10.2023 portal Echo Dnia
Restauracja Polonia to nowy lokal
Czterogwiazdkowy Hotel Polonia Park i mieszcząca się w nim Restauracja Polonia powstały w 2023 roku. Właścicielami są Mariusz Kolankowski i Mariusz Kozera. Obaj przyznają, że od dawna marzyli o otwarciu w Busku-Zdroju lokalu gastronomicznego na wysokim poziomie.
– Kluczowy w naszej działalności jest szacunek do klienta. Wyraża się on w najwyższej jakości składnikach i odpowiednim doborze kadry, która przygotowuje i serwuje posiłki – mówią właściciele.
Jest doświadczony szef kuchni
Nad przygotowywaniem dań pieczę sprawuje szef kuchni Hubert Misterkiewicz’. To postać znana w kulinarnym światku buskiego uzdrowiska. Przez 15 lat kariery zawodowej gotował w kuchniach najlepszych hoteli i restauracji w mieście.
– W menu Restauracji Polonia mamy policzki wołowe, które okazały się wielkim hitem. Każdy w Busku chce ich spróbować. Dużą popularnością cieszą się też gulasz z dzika oraz… – cały artykuł na źródłowej stronie Echa Dnia♂
◙ Podobne informacje:
ED: Szefowa Willi Wiślica w Busku: Zostaniemy wykończeni przez… słupek | [FOTO]