RK: Najlepsza rolniczka w Polsce, pani Teresa Łukasik, "urzęduje" w podbuskim Strzałkowie - Internetowy Portal Informacyjny Mieszkańców Miasta i Gminy Busko-Zdrój

RK: Najlepsza rolniczka w Polsce, pani Teresa Łukasik, „urzęduje” w podbuskim Strzałkowie

15 lutego 2020 | Radio Kielce Marta Gajda 12.02.2020 / Jarosław Kruk 15.02.2020 | | 2 komentarze

„Feta ze Strzałkowa”, „strzałkowska mozzarella” czy „Buncok Strzałkowski” – to tylko niektóre wyroby Teresy Łukasik z gminy Stopnica, która została okrzyknięta najlepszą rolniczką w kraju. Podczas Targów Rolniczych w Nadarzynie mieszkanka Strzałkowa uzyskała tytuł „Rolniczki, która stała się motorem innowacji w Polsce”. – informuje Radio Kielce

„Farma Łukasików” zlokalizowane w Strzałkowie, tuż za miedzą buskiej gminy,  należy do jednego z większych gospodarstw mleczarskich w województwie świętokrzyskim. Gospodarstwo ich otrzymało już wiele prestiżowych nagród w konkursach lokalnych, regionalnych i ogólnopolskich. Gospodarze m.in. zajęli pierwsze miejsce w konkursie „Ferma Roku 2014”, zostali też Mistrzami Województwa w konkursie AgroLiga 2015. Uzyskali także certyfikat i znak „Jakość Tradycja”.

Jak informuje zwyciężczyni, wraz z mężem Piotrem, od 30 lat prowadzą gospodarstwo oparte na hodowli bydła mlecznego rasy holsztyńsko-fryzyjskiej. Głównym produktem pozyskiwanym w gospodarstwie jest mleko. Od 10 lat z własnego surowca powstają jogurty, kefiry, masło, maślanki oraz ponad 25 różnych smaków serów których receptury opracowywane są metodą prób i błędów.

– To m.in. ser naturalny z czarnuszką, z czosnkiem niedźwiedzim, na ostro z papryką słodką i chilli, z pomidorami suszonymi i bazylią, z trawą cytrynową czy ser myśliwski – wymienia.

Jak dodaje, sama zajmuje się produkcją, planowaniem wielkości serów. Resztą zajmuje się mąż i syn. Działają głównie w gospodarstwie, dbają o chów zwierząt i udój. Mąż pani Teresy – Piotr Łukasik mocno ją wspiera. Jak dodaje pracują na ok. 70 ha, a obecnie w gospodarstwie jest około 80 krów. Państwo Łukasikowie przetwarzają miesięcznie na sery i jogurty ok. … – cały artykuł na źródłowej stronie Radia Kielce – po kliknięciu na link

 


Jarosław Kruk:  Państwo Teresa i Piotr Łukasikowie często goszczą w słonecznym mieście Busko-Zdrój. Można się z nimi spotkać i skosztować owoców ich pracy na wielu imprezach i kiermaszach, podczas których promowane są produkty regionalne i zdrowa żywność. Ja miałem tę przyjemność choćby w październiku, na wojewódzkich obchodach   Hubertusa Świętokrzyskiego 2019 w Kielcach, czy ostatnio, w grudniu, podczas Targów świątecznych w podbuskiej Olejarni Zagłoby.

Szczere gratulacje Pani Tereso! Powinszowania Panie Piotrze!


◙ Gospodarstwo rolne Teresa i Piotr Łukasikowie

Telefon: 692 954 301

4 facebook: – Gospodarstwo Mleczne Łukasików

4Lokalna żywność: – Gospodarstwo rolne Łukasików

 

◙ Podobne informacje:

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Za wypowiedzi naruszające prawo lub chronione prawem dobra osób trzecich grozi odpowiedzialność karna lub cywilna.

2 odpowiedzi na “RK: Najlepsza rolniczka w Polsce, pani Teresa Łukasik, „urzęduje” w podbuskim Strzałkowie”

  1. L.L. pisze:

    Tak, to prawda BUNCOKI- PYCHOTA!!!!!
    Miałam je przyjemność skosztować i zakupić na Kiermaszu u P. Mariusza (Olejarnia „Zagłoba) 21.12.19 r.

  2. Włodek pisze:

    Miałem okazję konsumować wyroby konkretnie sery naprawdę pychota.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Masz pytania? Napisz do nas: redakcja@infobusko.pl